Il nuovo format gourmet del punto vendita di prossimità, che si trova in una zona centrale pedonalizzata di Catania e che richiama i tradizionali mercati rionali coperti, è stato ideato, progettato e realizzato interamente da Cefla Shopfitting. Il format prevede due percorsi: quello degli iperfreschi, che comprende i reparti forno e gastronomia, salumi e formaggi, ortrofrutta, pescheria e carni servite, e quello dei prodotti da scaffale e profumeria. Le due parti sono divise da una zona “cerniera” che presenta l’area cantina e l’area dei prodotti biologici, a loro volta arredate con colori caldi in modo da rendere l’ambiente accogliente.
Per la realizzazione degli arredamenti sono stati utilizzati materiali, luci e tonalità calde, con rivestimenti ceramici e legno. Per gli scaffali è stata scelta la configurazione Evo System 10, con il monofondo, verniciata con una finitura trasparente per far risaltare il colore dell’acciaio. Lo studio di nuovi display espositivi, la scelta coordinata di materiali, tonalità e luci dona ai vari reparti un’atmosfera calda e avvolgente, per esaltare ancora di più la varietà e la qualità dei prodotti in esposizione. Particolarmente innovativa è la disposizione della barriera casse, che presenta i modelli Compact di Cefla organizzati secondo il sistema a fila unica, mediante il quale il cliente si presenta alla barriera e viene chiamato dalle cassiere al proprio turno. Un sistema, questo, che ricorda le file dei check-in agli aeroporti.
